天主教輔仁大學餐旅管理學系 許軒助理教授，於 10/12、10/3帶領著餐旅系的學生進入元宇宙平台中上課，讓學生們先行體驗元宇宙空間的魅力與功能。課後學生們紛紛表示，以一個3D真實性的場域，即使只是用手機、電腦來上課，也比傳統2D平面線上學習更有真實感、且更靠近如同實體教室上課。
輔大餐旅的學生們首次有機會於跨足手機、電腦、VR裝置的元宇宙平台上課，真的很興奮，一進元宇宙教室就一直跑來跑去，或和同學聊天、又或是透過蟲洞穿梭來穿梭去，所以一開始上課時許教授就像是在實體教室一樣，得先叫學生「坐下」（ 不過畢竟是數位科技軟體，可以透過一鍵按鈕便能開啟全體靜音功能，著實便利許多）。另外，整個課程過程中，雖然就如往常在實體教室上課那般，可以透過投影片簡報，許教授戴著VR頭盔拿著手把上課時，也能傳遞出如同真人的肢體動作與狀態。不過，眾多突發事件、或是有趣的狀況也是讓人哭笑不得，例如學生上課上到一半，跑到許教授面前和教授尬舞、也有同學上課上到一半跑出來，然後把自己卡在投影幕中、另外當然一些基本設施、以及軟硬體上大大小小技術性問題亦是在過程中，不斷地發生。不過，最終仍是順利帶領學生完成這一次進元宇宙上課的新奇體驗。無論教師或學生，都獲得了一次創新元宇宙平台學習的體驗，而從中發現科技應用的優缺點，並且也促使師生有機會發想元宇宙平台中於各專業場域中的應用。
本次元宇宙上課平台是採用與Vogue以及遠見雜誌等辦理展覽活動的同一個平台系統，此平台透過雲端運算維護其基礎營運，且基本上只要網路穩定、速度夠快，基本硬體設備達標，都能流暢的參與；若是網速不足，則是容易產生較模糊或馬賽克的畫面等。畢竟，全3D環境加上環境透過渲然等運算功能下，仍須仰賴大量的網路來支應。因此，未來有需要上元宇宙上課之師生又或是想在上面開會等，比較多重互動的活動，建議在基礎設施設備需要超過基本水準，以利更流暢的體驗。
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